विटामिन बी की आवश्यकता

       VITAMIN B

Scientific Name - Thiamin

उत्तम स्वास्थ्य निरोगी शरीर बनाने के लिए शरीर में विटामिन बी उचित मात्रा में रहना जरूरी है विटामिन बी प्राप्त करने के कई स्त्रोत होते हैं। विटामिन बी का संपूर्ण नाम विटामिन बी कॉम्प्लेक्स है विटामिन बी के अंतर्गत 12 विटामिन आते हैं।

जैसे ( B1,B2,B3,B4 - - - - - - B12)

विटामिन बी के सभी विटामिंस का मुख्य घटक नाइट्रोजन है यह विटामिंस व्यक्ति के सभी जीवित कोशिकाओं में मौजूद रहते हैं विटामिन बी को ग्रहण करने से शरीर स्वस्थ और निरोगी रहता है तथा शरीर में उर्जा बनी रहती है विटामिन बी ग्रहण करने से व्यक्ति के शरीर की पाचन क्रिया भी स्वस्थ रहती है

VITAMIN-B के स्त्रोत

विटामिन बी छिलकेदार अनाज ,दूध ,लोबिया ,अंडा ,चावल ,पालक ,सोयाबीन ,गेहूं ,टमाटर ,गाजर ,पनीर आदि से प्राप्त होता है।

VITAMIN-B के कार्य

• शरीर के संतुलित विकास के लिए विटामिन बी   बहुत जरूरी है एवं स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।
• शरीर के पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
• हृदय एवं मस्तिष्क को स्वस्थ व शक्तिवर्धक बनाता है।
• आंखों तथा त्वचा की रक्षा करता है।

STRUCTURE OF VITAMIN-B

VITAMIN-B की कमी से शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव

• विटामिन बी की कमी से बच्चे वेरी-वेरी नामक रोग से ग्रसित हो जाते हैं।
• विटामिन बी की कमी से बच्चे पोलियो रोग से भी ग्रसित हो जाते हैं।
• इसकी कमी से मुंह में छाले एवं नेत्रों के रोग होने का खतरा रहता है।
• विटामिन बी की कमी के कारण घुटनों में दर्द भी होने का खतरा भी बना रहता है।
• विटामिन बी की कमी के कारण स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध की कमी भी हो जाती है।
• विटामिन बी की कमी से व्यक्ति दमा, गठिया व मधुमेह जैसे आदि रोगों से ग्रसित हो सकता है।

डॉ मुन्नालाल भारतीय 

आयुर्वेद रत्न